Croissant alla Crema

Specifiche del prodotto

Codice prodotto: 1345.0185

Materia grassa: 15% Burro

Peso: 85 g

Topping: Zucchero

Numero per scatola: 60 (2x30)

Peso per scatola: 5,10 kg

Numero per pallet: 64

Scongela e cuoci

Tempo di scongelamento: 30 min

Temperatura di cottura: 180°C

tempo di cottura: 18 - 20 min

Dal freezer al forno

Temperatura di cottura: 165°C

tempo di cottura: 20 - 25 min