Hajlított, vajas croissant

Termékspecifikációk

Termékkód: 1125.0070

Zsír:

Tömeg: 70 g

Dobozonkénti szám: 80 (2x40)

Dobozonkénti tömeg: 5,60 kg

Raklaponkénti szám: 64

Kiolvasztás és sütés

Kiolvasztási idő: 30 min

Sütési hőmérséklet: 180°C

Sütési idő: 18 - 20 min

A fagyasztóból a sütőbe

Sütési hőmérséklet: 165°C

Sütési idő: 20 - 25 min