Broodje met Crème en Amandeldecor

Dit heerlijk broodje is rijkelijk gevuld met een romige vulling van banketbakkersroom en afgewerkt met een decoratie van amandelschilfers. Doordat de amandelen karamelliseren in de oven krijgt het broodje een lichtzoete smaak en een krokant korstje.

Ideaal geschikt voor de ontbijttafel, als tussendoortje of als snelle hap over de middag. 

Download de technische fiche: 134702000150 NL 2018 10 03.pdf

Ingrediënten

tarwebloem, water, suiker, plantaardige olie (palm, raapzaad), volle melk, gist, amandelen (3%), gemodificeerd zetmeel, tarwegluten, plantaardig vet (kokos), zout, boter, geconcentreerde boter, glucosestroop, plantaardig extract (saffloer), gefermenteerde tarwebloem, conserveermiddel (E202), antioxidant (E300, E304i, E306), zuurteregelaar (E330), emulgator (E322, E471, E472e), verdikkingsmiddel (E406), natuurlijk aroma, aroma, enzymen, stabilisator (E953)

Productspecificaties

Productcode: 1347.0200

Vetstof:

Gewicht: 100 g

Decor: Amandelschilfers

Aantal per doos: 60 (2x30)

gewicht per doos: 6,00 kg

Aantal per pallet: 64

Ontdooien & bakken

Ontdooitijd: 30 min

Baktemperatuur: 180°C

Baktijd: 20 - 22 min

Diepgevroren in de oven

Baktemperatuur: 165°C

Baktijd: 20 - 25 min

  • Broodje met Crème en Amandeldecor
 

Vraag nu informatie aan over Broodje met Crème en Amandeldecor

Vul het formulier aan met uw gegevens om informatie te ontvangen over dit product.

Uw gegevens